＊＊＊ 息が整うまで、少しの時間がかかった。 茫然自失していて、咄嗟には怒りも沸いて来ない。 「は、　　　」 止めていた息を吐き、のろのろと慶次が顔を上げると、いつもと変わりない毅 然とした松永の姿がそこにある。 「そのワインはまだ若い。私はもう少し熟成した方が好みだがね」 ほうけた顔をして座り込んだままの慶次へ、苦笑めいた笑みを浮かべると松永 は踵を返す。 「零したワインの始末をして今日は帰りたまえ」 普段と同じ声のトーンで言うと、そのままパススルーのドアの向こうへと消え ていく。 腰が抜けたような状態の慶次は、しばらく冷たい床に座り込み、言葉もなく松 永を見送ったのだった。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜終 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メリコ様へ捧ぐ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寿限無/昴 ───────────── ※プチ用語解説 デシャップ台…レストラン等で、客席に運ぶ前の盛り付け皿を置いておく作業台。 テニメンティ…ワインの自社畑（イタリア版） カンティーナ…ワイン等醸造所のイタリア語 アンティバスト…前菜用の作り置きサラダ（ハムやチーズ、カルパッチョなども） セコンド・ピアット…メインディッシュの第ニ皿。魚料理か肉料理に分類される。 ───────────── 昴様 素敵なリストランテのお話有難うございました。